حلوى المارنج

موضوع: حلوى المارنج الخميس أبريل 10, 2008 6:47 pm

طريقة عمل حلوى المارنج

المقادير:

3 بياض بيضة

5 ملعقة سكر

بشر ليمونة

الطريقة:

نخفق بياض البيض الى ان يصبح رغوة بيضاء ثم نضيف السكر تدريجيا مع الخفق السريع الى ان تتكون كريمة بيضاء متماسكة جدا ثم يوضع فى كيس حلوانى و يشكل باْشكال مختلفة نجوم-لولبى اْوحسب الرغبة ويوضع فى صينية قصيرة الحافة على ورق زبدة ويدخل الفرن على درجة 150 لمدة ساعة

بالهنا و الشفا

مشكوووووووووووووووووووووووووووور جدا